Op zoek naar de fijnste rieslings en spätburgunders in het noorden van Duitsland

In navolging van onze uitzonderlijke ervaring rond de degustatie van de spätburgunders in Commanderij Osiris, is het logische gevolg dat wij deze lijn doortrekken in het kader van onze zoektocht naar de beste Duitse Rieslings.  Op 14 maart 2012 werd een degustatieavond voorzien in Commanderij Osiris-Gent rond het thema ‘Duitse Riesling’. We gaan immers een speciaal artikel maken voor Ken Wijnmagazine die deze twee degustaties en de wijnreis zal bundelen. We moeten evenwel beseffen dat de beste rieslings zich in diverse Duitse wijngebieden bevinden en dat de wijnreis in tijd eerder beperkt wordt gehouden. We zullen dus rieslings missen uit de prachtige streken als Baden, Moezel, Rheinhessen, Nahe en de Pfalz. We gaan ons concentreren op drie mooie Duitse wijngebieden, die nauw aan elkaar zijn verbonden via de Rijn, zijnde: Ahr, Mittelrhein en Rheingau.

Binnen deze drie gebieden proberen we de beste wijnbouwers te bereiken.

1. Ahr:
   1. Weingut Meyer-Näkel in Dernau
   2. Weingut Jean Stodden in Rech
   3. Weingut Deutzerhof in Mayschoss
2. Rheingau:
   1. August Kesseler in Assmanshausen
   2. Peter Jacob Kühn in Oestrich-Winkel
   3. Robert Weil in Mühlberg
   4. Franz Künstler in Hochheim
   5. Georg Breuer in Rudesheim
   6. (weingut Schloss Johannisberg met restaurant + geschiedenis)
3. Mittelrhein
   1. Weingut Toni Jost in Bacharach
   2. Weingut Ratzenberger in Steeg

Deze  wijnbouwers behoren tot de top van Duitsland en beschikken over “Prädikat Adler” (= Verband Deutscher Prädikats und Qualiteitsweingüter)

Programma:

Donderdag 10 november 2011: Ahr

Vertrek om 7u aan Solidariteit voor het Gezin

11u30: wijnbezoek Weingut Deutzerhoff + kleine lunch op het domein

15u: wijnbezoek in Weingut Meyer-Näkel in Dernau

17u: wijnbezoek bij Jean Stödden in Rech

18u30: vertrek naar het Hotel Lochmühle in Mayschoss

20u avondlunch in het hotel

Vrijdag 11 november 2011: Mittelrhein

9u30: bezoek aan Weingut Toni Jost

11u: bezoek aan Weingut Ratzenberger

13u: vertrek naar de Rheingau met lunch in Weingut Schloss Johannisberg

16u: wijnbezoek aan August Kesseler in Rudesheim

18u: terug naar het hotel Krone Assmannshausen

19u: deelname aan een activiteit van de Glorreiche Rheingau Tage

Krone Winzer Party: een ietwat andere party met een jazz-arrangement, een walking diner en 8 deelnemende wijndomeinen

Zaterdag 12 november 2011: Rheingau

9u30: wijnbezoek aan weingut Peter Jacob Khün

11u: wijnbezoek aan Weingut Robert Weil

13u: vrije lunch in Mainz + vrije wandeling (korte rustpauze)

16u: wijnbezoek bij Franz Künstler in Hochheim

18u: terugkeer naar het hotel Krone Assmannshausen

19u30: deelname aan een activiteit van de Glorreiche Rheingau Tage

Riesling Giganten: een gala met vijfgangen menu, begeleid door de beste rieslings van diverse Duitse wijnbouwgebieden en voorgesteld door een gerenommeerde Duitse wijnsommelier Gerhard Becker

Zondag 13 november 2011: terugkeer

9u30u:  bezoek aan weingut Georg Breuer in Rudesheim

11h30: vertrek naar België met een gastronomische stop in Koblenz bij chef Georg Gerhards

(Georg Berhards was de vroegere chef en eigenaar van het restaurant  Historischer Weinkeller, maar heeft zijn restaurant volledig vernieuwd en is nu gesitueerd in de historische kern van Koblenz, dichtbij de prachtige samenvloeiing van de Moezel in de Rijn. Gerhards Genussgesellschaft im Blumenhof is één van de beste restaurants in Koblenz)

Overnachtingen:

1 nacht in de Ahr: Hotel Lochmühle in Mayschoss (donderdag)

2 nachten in de Rheingau: Hotel Krone Assmannshausen (vrijdag & zaterdag)