Pluk 2013 – uitzonderlijke omstandigheden bij de 13de oogst

We schrijven zondag 29 september 2013. Net aangekomen in Gent. Onwaarschijnlijk laat en in het bestaan van onze jaarlijkse plukkroniek nog nooit gebeurd. Het feit dat er nog niets werd neergeschreven in functie van de lopende vinologische activiteiten, heeft alles te maken met het feit dat er amper vinilogische activiteiten waren. De natuur heeft zo … Read more Pluk 2013 – uitzonderlijke omstandigheden bij de 13de oogst

Pluk september 2013 – week 4 – assemblage Clos 2012 en wachten…

Op maandag 23 september werd de roussane manueel geplukt. Ze waren van uitzonderlijke kwaliteit. De witte Clos des Frères mag niet mislukken. Het aantal flessen zullen echter nog beperkter zijn. ’s Avonds was de assemblage van de Clos 2012 gepland. Na meer dan een jaar rijping op cuve en barriques was het tijd om de … Read more Pluk september 2013 – week 4 – assemblage Clos 2012 en wachten…

Pluk september 2013 – week 3 – de eerste plukdag komt eraan

De tweede bewogen week had een vervelend einde gekregen maar door het paardenmiddel van docteur Carru en de goede zorgen van mijn echtgenote stond ik woensdag 18 september enigszins monter in de cave van Jérémy. Alles werd in gereedheid gebracht voor de plukstart. Lees hier het volledige verhaal in PDF over: 2013 -Millésime 2013 Vacqueyras. Een … Read more Pluk september 2013 – week 3 – de eerste plukdag komt eraan

Pluk september 2013 – week 2 – een vleugje familiale nostalgie

Zaterdag 7 september was niet alleen de fameuze wijnhappening op Domaine les Ondines, maar ook de langverwachte komst van mijn moeder en schoonouders naar Sarrians. Zij gingen een weekje bij ons verblijven om de vroegere nostalgie (weliswaar zonder Gilbert) weer wat leven in te blazen. Van de TGV werden zij zowaar gedropt in de feestende … Read more Pluk september 2013 – week 2 – een vleugje familiale nostalgie

Pluk september 2013 – week 1 – fietshappening

Nog voor we gingen vertrekken waren we aangenaam in de weer voor de organisatie van een wijnhappening in Domaine les Ondines, waar we meer dan 100 sympathisanten van de Liberale Mutualiteit  Brabant gingen verwelkomen met een degustatiefeest. De Liberale Mutualiteit Brabant vierde hun 100 jarige bestaan op een originele manier, door met 100 mensen minstens … Read more Pluk september 2013 – week 1 – fietshappening

Wijnjaar 2013 (1/1 tot 31/8): hard, vochtig en lang voorjaar gevolgd door mooie schitterende zomer

Het voorjaar 2013 in Vacqueyras was ongemeen hard, vochtig en lang. Het is eigenlijk een fenomeen dat voor geheel Europa gold. In de maand mei werden nog vriestemperaturen genoteerd, wat uitzonderlijk was. De bloei van de wijngaard is dus bijzonder traag opgestart en zelfs onverwacht onderbroken door een temperatuursval half mei. Door het feit dat … Read more Wijnjaar 2013 (1/1 tot 31/8): hard, vochtig en lang voorjaar gevolgd door mooie schitterende zomer